خلط الفانيلا، الملح والنشادر في وعاء صغير جداً حتى يذوب النشادر.
خلط المزيج السابق مع الزبدة والسكر خلطاً سريعاً حتى تمتزج المكونات جميعها وتصبح ناعمة.
خلط المكونات السابقة مع الطحين وعجنها باليد (في البداية سوف تكون قاسية لكن مع الاستمرار في العجن سوف تصبح طرية).
أخذ قطع صغيرة الحجم من العجينة باستخدام ملعقة صغيرة وتكويرها ثم رقّها قليلاً ورشها بالقليل من السكَر ثم وضعها في صينيَّة مُغلفة بورق الزّبدة مع ترك مسافات بين القطعة والأخرى.
إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح قطع الكوكيز ذهبية اللون.
إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد.
وضع حبيبات الشوكولاتة مع الزيت في الميكرويف حتى تذوب.
دهن الكوكيز بالشوكولاتة الذائبة ورشها بالقليل من الجوز المطحون أو أي نوع محبَّب من المكسَّرات.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.