books كيك البرتقال المغربي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan orange and almond cake
# Orange cake with orange sauce
# Orange cake with orange jam sauce
# Orange cake with rice flour
# Light orange cake
# Daily orange cake
# Crispy orange cake
# Almond cake with cardamom and orange
# Cake tiramisu with orange juice
# Fasting cake with orange
# Date cake with orange
# Carrot and orange cake
# Daily cake with orange
# Orange Pound Cake
# Orange flavored tiramisu cake
# Orange cake without eggs
# Microwave orange cake
# Orange Lazy Cake Balls
# orange cake tray
# Preparation of Iraqi cake with orange
View more
Source: mawdoo3.com
كيك البرتقال المغربي (Info)
| مُدّة التحضير | عشر دقائق |
| مُدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| عدد الحصص | عشر إلى اثنتي عشرة حصّة |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المُكوّنات
- نصف كوبٍ من عصير البرتقال الطازج
- برش قشرة برتقالة أو برتقالتين.
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- كوب ونصف من السُكّر.
- نصف كوبٍ من الزيت النباتي
- كوبان من الطحين.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن حتّى مئة وثمانين درجة مئويّة.
- وضع البيض مع السُكّر في وعاء خلط كبير ثمّ خفقهم معاً باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة على السرعة المُتوسطة حتى الحصول على مزيج سميك نوعاً ما مع مراعاة إضافة الزيت بالتدريج أثناء الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً.
- نخل الطحين مع البيكنج باودر والملح في عاء كبير ثمّ إضافته إلى خليط البيض.
- إضافة عصير البرتقال وبرشه إلى الخليط ومُتابعة الخفق ثمّ إضافة الفانيلا ومُتابعة الخفق.
- سكب خليط الكيك في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وخبزه بالفرن لمُدّة أربعين دقيقة.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد في القالب لمُدّة من سبع دقائق إلى عشر دقائق ثمّ إخراجه من القالب وتركه يبرد على الرف الشبكي قبل رشّة بالسكّر البودرة وتقديمه.
