books فيتوتشيني بالجمبري
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fettuccine with shrimp and mushroom
# Shrimp Kabsa
# Shrimp omelette
# Molokhia with Shrimp
# Alexandrian Molokhia with Shrimp
# Stuffed peppers with shrimp
# Red rice with shrimp
# Making dazzling rice with shrimp
# Rice with shrimp and curry
# Prepare rice with shrimp and curry
# Rice with shrimp, curry and mushrooms
# Mushroom stuffed with shrimp
# Shrimp macaroni
# Shrimp dynamite
# Molokhia method with shrimp
# Molokhia with shrimp and tomato
# How to make shrimp rice
# Couscous with shrimp
# Pasta with shrimp and bechamel
# How to make macaroni with shrimp
View more
Source: mawdoo3.com
فيتوتشيني بالجمبري (Info)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- باكيت من معكرونة الفيتوتشيني.
- حبة كبيرة من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الماسترد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كيلو غرام من الروبيان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عشر حبات من المشروم المقطع لشرائح.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- كوب من الماء أو المرق.
- جبن بارميزان -للتقديم-.
- بقدونس مفروم -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
- تسخين كمية وفيرة من الماء في قدر عميق وإضافة ملعقة كبيرة من الملح وزيت الزيتون ووضع القدر على نار قوية لتغلي ثم إضافة المعكرونة وتركها تغلي إلى أن تنضج تماماً.
- نثر الدقيق والقليل من الفلفل الأسود على الروبيان والتقليب ليتغطى تماماً.
- وضع الزبدة في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ثم إضافة البصل وتقليبه لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- إضافة الروبيان وتقليبه ليصبح ذهبي اللون.
- إضافة المشروم والتقليب إلى أن يلين ومن ثم إضافة معجون الماسترد، الفلفل، الخل، عصير الليمون والكريمة والتقليب على نار هادئة لعدة دقائق ليتسبك المرق.
- تصفية المعكرونة وإضافتها على الروبيان، والتقليب لتختلط المكونات مع بعضها البعض.
- سكب المعكرونة في طبق التقديم ونثر البقدونس وتقديمه مباشرة.
