كتب فيتوتشيني بالجمبري
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فيتوتشيني بالجمبري والمشروم
# كبسة بالجمبري
# عجة بالجمبري
# طريقة ملوخية بالجمبري
# ملوخية إسكندراني بالجمبري
# الفلفل المحشي بالجمبري
# الأرز الأحمر بالجمبري
# عمل الأرز المبهر بالجمبري
# الأرز بالجمبري والكاري
# إعداد أرز بالجمبري والكاري
# أرز بالجمبري والكاري والفطر
# مشروم محشي بالجمبري
# معكرونة بالجمبري
# الديناميت بالجمبري
# طريقة الملوخية بالجمبري
# الملوخية بالجمبري والبندورة
# طريقة عمل الأرز بالجمبري
# الكسكسي بالجمبري
# المعكرونة بالجمبري والبشاميل
# طريقة عمل معكرونة بالجمبري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فيتوتشيني بالجمبري (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- باكيت من معكرونة الفيتوتشيني.
- حبة كبيرة من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الماسترد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كيلو غرام من الروبيان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عشر حبات من المشروم المقطع لشرائح.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- كوب من الماء أو المرق.
- جبن بارميزان -للتقديم-.
- بقدونس مفروم -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
- تسخين كمية وفيرة من الماء في قدر عميق وإضافة ملعقة كبيرة من الملح وزيت الزيتون ووضع القدر على نار قوية لتغلي ثم إضافة المعكرونة وتركها تغلي إلى أن تنضج تماماً.
- نثر الدقيق والقليل من الفلفل الأسود على الروبيان والتقليب ليتغطى تماماً.
- وضع الزبدة في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ثم إضافة البصل وتقليبه لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- إضافة الروبيان وتقليبه ليصبح ذهبي اللون.
- إضافة المشروم والتقليب إلى أن يلين ومن ثم إضافة معجون الماسترد، الفلفل، الخل، عصير الليمون والكريمة والتقليب على نار هادئة لعدة دقائق ليتسبك المرق.
- تصفية المعكرونة وإضافتها على الروبيان، والتقليب لتختلط المكونات مع بعضها البعض.
- سكب المعكرونة في طبق التقديم ونثر البقدونس وتقديمه مباشرة.
