books غراتان لب الكوسا المشوي بالفرن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Oven-roasted zucchini tray
# Zucchini with thyme in the oven
# zucchini gratin
# How to make zucchini gratin
# Algerian green zucchini gratin
# Eggplant and zucchini gratin
# Oven roasted meat
# Oven roasted lamb
# Oven roasted thigh
# Oven roasted lamb thigh
# Oven roasted meat preparation
# Zucchini and chicken tray in the oven
# grilled zucchini
# Grilled chicken with potatoes and zucchini
# grilled zucchini spiced
# Making a zucchini tray in the oven
# Oven roasted veal feathers
# Potatoes roasted in the oven
# Oven roasted potatoes
# Oven roasted meat tray
View more
Source: mawdoo3.com
غراتان لب الكوسا المشوي بالفرن (Info)
المكوّنات
- كوبان من لبّ الكوسا .
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً .
- ربع كوب من البصل المفروم ناعماّ .
- ملعقة من الثّوم المهروس .
- ثماني بيضات .
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة .
- نصف كوب من الدّقيق الأبيض المنخول.
- ربع كوب من البقسماط .
- ربع كوب من زيت الزيتون .
- ملعقة صغيرة من الملح، والكمّون، والفلفل الأسود، والبيكنج باودر .
طريقة التحضير
- في وعاءٍ عميق أضيفي كميّة البيض كاملةً، وقومي بخفقها حتّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ .
- أضيفي البصل والبقدونس والثّوم، وقلّبي المكوّنات مجدّداً .
- أضيفي لبّ الكوسا بعد تقطيعه ناعماً، تبّلي الطّبق بالملح والفلفل الأسود والكمّون .
- قومي بخلط كميّة الدّقيق مع ملعقة البيكنج باودر، وأضيفيها للبيض، وقلّبي حتّى تمتزج المكوّنات تماماً .
- في صينيةٍ مخصّصة بالفرن قومي بدهنها بزيت الزّيتون جيداً، ثمّ وزّعي الخليط بالتّساوي.
- وزّعي جبنة الموزاريلا على سطح الغراتان، ورشّي البقسماط على الوجه.
- أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة؛ فهي تحتاج إلى ثلث ساعة تقريباً، ثمّ حمّريها من الأعلى .
- اتركي الغراتان حتّى يبرد قليلاً، ثمّ ابدئي بتقطيعه على شكل مرّبعات وقدّميه ساخناً.
- يمكنكِ إضافة أيّ نوعٍ من الأجبان حسب رغبتكِ، كما يمكنكِ الاستفادة من لبّ الكوسا بعد إعداد طبق المحاشي.
