books سندوتشات الصاج بالبيض والجبن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير خمس دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاص
المكوّنات رغيف من خبز الصاج. عود واحد من البصل الأخضر المفروم. نصف حبة من الطماطم المقطعة إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ثلاث بيضات. نصف كوب من البسطرمة المفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الجبن المبروش. أربع شرائح من الفلفل الأخضر المخلل.
طريقة التحضير وضع نصف كمية الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، إضافة البسطرمة والتقليب لعدة ثواني حتى يتحمص. وضع رغيف الصاج في طبق. وضع البسطرمة المحمّصة على الرغيف. وضع البيض، والملح، والفلفل الأسود في طبق وخلطهم جيّداً حتى تتجانس المكوّنات. وضع ما تبقى من الزبدة في مقلاة، وإضافة خليط البيض، وتحريكه لمدة دقيقة حتى ينضج. وضع البيض فوق البسطرمة، ثم الجبن، الطماطم، البصل والفلفل الأخضر. لف الرغيف بخفة ، و وضعه في مقلاة على نار هادئة. الضغط على الرغيف حتى يتحمص جيّداً ويذوب الجبن وتتماسك الحشوة. قلب الرغيف حتى يتحمر الوجه الثاني. تقطيع الرغيف إلى أربع قطع، ويقدم مباشرة مع طبق من الزيتون والمخللات.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.