books دبابيس الفراخ المقرمشة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried & Crispy Chicken Pins
# Making Crispy Chicken Pins
# Herbed Crispy Chicken Pins
# Crispy pane chicken
# How to make crunchy chicken
# Hot crunchy chicken breasts
# The work of the crunchy chicken breast
# Grilled Chicken Pins
# Crispy chicken breasts in the oven
# Fried crispy chicken breast
# Making crispy chicken wings
# Crispy breaded chicken fingers
# Crispy roasted chicken legs
# Crispy Chicken Salad
# Prepare crispy chicken wings
# Crispy chicken thighs
# Crispy chicken strips
# Crispy chicken pieces
# Crispy chicken balls
# Korean crispy chicken thighs
View more
Source: mawdoo3.com
دبابيس الفراخ المقرمشة (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من دبابيس أو أفخذة الدجاج.
- بصلة كبيرة.
- ورقتا غار.
- أربع حبات من الهيل.
- أربع حبات من المستكة.
- بيضتان كبيرتان.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج المشكلة.
- كوبان من البسقماط أو الخبز المحمص والمطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كمية من الماء لسلق الدجاج.
طريقة التحضير
- نضع في قدر كبير كمية الماء، ونضعه على نار متوسطة.
- نضيف دبابيس الدجاج، ونسلقها حتى تنضج قليلاً مع إزالة الرغوة التي تطفو على السطح.
- نضيف البصل، ونتبلها بالملح، وورق الغار، والمستكة، والهيل، والفلفل.
- نصفي الدجاج بعد أن ينضج من المرق، ونتركه في الطبق جانباً حتى يبرد.
- نخفق في طبق عميق البيض، ولبن الزبادي، والبهارات، وعصير الليمون.
- نضع البسقماط في طبق، ونضعه جانباً.
- نغمس دبابيس الدجاج في الخليط حتى تتغطى بالكامل من جميع الجهات.
- نرفع الدبابيس، وندحرجها في البسقماط.
- نسخن الزيت النباتي في مقلاة واسعة وعلى نار متوسطة.
- نسقط بخفة دبابيس الدجاج في الزيت، ونقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات، ثم نقدمها ساخنة مع المقبلات والخبز العربي.
