books خبز التورتيلا بالزيت
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is tortilla bread?
# How do I make tortilla bread?
# Tortillas with vegetable oil
# Tortilla bread method
# How to make tortilla bread
# How to prepare tortilla bread
# Tortilla bread with paprika
# Tortilla bread recipe and ingredients
# Butter tortilla bread
# Pepperoni pizza with tortilla bread
# Shawarma with tortilla bread
# Chicken tortilla bread
# Spicy tortilla bread
# Hot tortilla bread
# How to use tortilla bread
# Tortilla bread
# Tortilla bread with mushrooms
# Tortilla bread recipes
# Fajitas with tortilla bread
# Shrimp Fajita with Tortilla Bread
View more
Source: mawdoo3.com
خبز التورتيلا بالزيت (Info)
المكونات
- ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ثلث كأس من زيت الذرة الصافي.
- كأس من الماء الفاتر.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، والملح في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائي، ثم نشغله على سرعة متوسّطة حتى تختلط المكونات.
- نضيف الماء والزيت إلى خليط المكونات الجافة، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة، حتى نحصل على عجينة طريّة ولينة.
- نضع العجينة على سطح صلب منثور عليه القليل من الدقيق الأبيض.
- نقسم العجينة إلى ستّ عشرة قطعة متساوية.
- نفرد العجينة بواسطة الشوبك، وبشكل مستوٍ، وبالسماكة التي نرغب بها.
- نغطي العجينة بقطعةٍ نظيفة من القماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن الربع ساعة.
- نضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية، ونتركها حتى تسخن.
- نضع قطع العجين المفرودة في المقلاة، ونستمرّ بتقليبها حتى تظهر الفقاعات.
- نزيل الخبز من المقلاة، ونضعه فوق قطعة كبيرة من القماش، ونتركه حتى يبرد.
