كتب خبز التورتيلا بالزيت
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هو خبز التورتيلا
# كيف أعمل خبز التورتيلا
# التورتيلا بالزيت النباتي
# طريقة خبز التورتيلا
# طريقة عمل خبز التورتيلا
# طريقة اعداد خبز التورتيلا
# خبز التورتيلا بالبابريكا
# طريقة ومكونات خبز التورتيلا
# خبز التورتيلا بالزبدة
# بيتزا البيبروني بخبز التورتيلا
# الشاورما بخبز التورتيلا
# خبز التورتيلا بالدجاج
# طريقة خبز التورتيلا الحار
# عمل خبز التورتيلا الحار
# طريقة استخدام خبز التورتيلا
# أطباق خبز التورتيلا
# خبز التورتيلا مع الفطر
# وصفات بخبز التورتيلا
# الفاهيتا مع خبز التورتيلا
# فاهيتا الجمبري بخبز التورتيلا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز التورتيلا بالزيت (معلومة)
المكونات
- ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ثلث كأس من زيت الذرة الصافي.
- كأس من الماء الفاتر.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، والملح في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائي، ثم نشغله على سرعة متوسّطة حتى تختلط المكونات.
- نضيف الماء والزيت إلى خليط المكونات الجافة، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة، حتى نحصل على عجينة طريّة ولينة.
- نضع العجينة على سطح صلب منثور عليه القليل من الدقيق الأبيض.
- نقسم العجينة إلى ستّ عشرة قطعة متساوية.
- نفرد العجينة بواسطة الشوبك، وبشكل مستوٍ، وبالسماكة التي نرغب بها.
- نغطي العجينة بقطعةٍ نظيفة من القماش، ونتركها في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن الربع ساعة.
- نضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية، ونتركها حتى تسخن.
- نضع قطع العجين المفرودة في المقلاة، ونستمرّ بتقليبها حتى تظهر الفقاعات.
- نزيل الخبز من المقلاة، ونضعه فوق قطعة كبيرة من القماش، ونتركه حتى يبرد.
