| مدة الطّهي | عشرون دقيقة |
| مدة التّحضير | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
- ثلاث ملاعِق كبيرةٍ من الزّبدة المُذابة.
- مئتا غرامٍ من الفِطر الأبيضِ المقطَّع إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- رُبع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- أربعة أرغفةٍ من خُبز التورتيلا.
- كوبان ونصف من جبنة شيدر المبشورة.
- نصف كوب من جبنة فيتا المبشورَة.
طريقة التّحضير
- إذابة الزبدة على نار متوسطة ثمَّ إضافةِ شرائِح الفِطر مع التَّقليب الخفيف لِمدَّة 5 دقائق حتَّى يُصبحَ لونُ الفٍطر بنيّأً.
- إضافة المِلح والبابريكا على الفِطر المقلي.
- وضع الفِطر المَطبوخ في خُبز التُّورتيلا مع إضافة جبنة فيتا ورشّ جبنة الشيدر عليها.
* إدخالِ الأرغِفة إلى الفُرن على درجة حرارة متوسطة لمدَّة 10 دقائق.
- تزيينِ التورتيلا مع الفِطر بالكُزبرة المفرومَة وتقديمِها ساخنةً مع الجّبنة الذائبة والاستمتاع بالطَّعم اللذيذ.
Source: mawdoo3.com