books القرنبيط باللحمة المفرومة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato casserole with minced meat
# Zucchini tray with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Molokhia with minced meat
# Soft tortillas with minced meat
# Tortilla tray with minced meat
# Moussaka with minced meat
# Eggplant moussaka with minced meat
# Potatoes stuffed with minced meat
# Moussaka with minced meat and bechamel
# Mombar with minced meat
# Mashed potatoes with minced meat
# Preparation of moussaka with minced meat
# Minced meat dishes
# The method of artichoke with minced meat
# Goulash with minced meat
# Potato with minced meat method
# Spaghetti with minced meat
# Artichoke with minced meat and bechamel
# Preparing live with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
القرنبيط باللحمة المفرومة (Info)
| مدَة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَة الطهي | ستون دقيقة |
| عدد الأشخاص | أربعة أشخاص |
المكونات
- نصف رأس من القرنبيط المقطع إلى زهيرات.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر، والبابريكا، والهريسة (اختياري).
- ملعقة صغيرة من الكركم، والكمون.
- فصان من الثوم المفروم.
- حبتان من الطماطم المقطعة.
- عود من القرفة.
- حفنة من الكزبرة المقطعة.
- حبة صغيرة من الزنجبيل المقطع.
- الفلفل، والملح.
- نصف كوب من اللحمة المطبوخة المفرومة، والحمص المطبوخ.
- حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى قطع كبيرة.
- حبات عدة من الزيتون المفرغة من النوى.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وتشويح البصل حتى يلين.
- إضافة كلٍ من: الزنجبيل، والثوم، والكركم، والسكر، والفلفل، والكمون، والبابريكا، والملح.
- تشويح الخليط حتى تصدر منه الرائحة، ثمّ إضافة زهيرات القرنبيط وتقليبها مع التوابل والبصل.
- إضافة كلٍ من: الحمص، والطماطم، والهريسة، والقرفة عند استخدامها ومزج الخليط جيدًا قبل إضافة المرقة أو الماء الساخن.
- ترك الخليط حتى يغلي، ثمّ تغطيته ويُطهى على نار هادئة حتى يلين القرنبيط.
- إضافة اللحمة المفرومة والزيتون وغلي الخليط غليانً هادئًا لمدة خمس عشرة دقيقة.
- إضافة الكزبرة المقطعة ومن ثمّ تقديمها مباشرة.
