العربية  

books الديناميت بالجمبري

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الديناميت بالجمبري (Info)


المكونات

  • نصف كيلو من الجمبري، المقشر والمغسول جيداً.
  • كمية من الصلصة الحارة -حسب الرغبة-.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • ملعقة من طحين الذرة.
  • كمية من الطحين الابيض.
  • مايونيز.
  • كمية من العسل الأبيض.
  • خضراوات للحشو.


طريقة التحضير

  • يتبل الجمبري بالبهارات المشكلة حسب الرغبة، ويترك جانباً لمدة نصف ساعة حتي يمتصها.
  • تغطس قطع الجمبري بالبيض والطحين، ومن ثم تقلى في الزيت حتى تحمر.
  • تزال على ورق النشاف، لامتصاص الزيت الزائد.
  • مزج كمية من المايونيز مع العسل والصلصة الحارة، وتذوقها، للحرص على أنها لا تحتاج إلى أي إضافات.
  • تغطيس قطع الجمبري بالصلصة المحضرة، وترتيبها في طبق التقديم.
  • يزين الطبق بالقليل من البصل الأخضر.
  • من الممكن حشو الجمبري في الخبز مع الخضراوات المفضلة.


Source: mawdoo3.com