العربية  

books البطاطا المهروسة المقلية

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطا المهروسة المقلية (Info)


مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ 6 أشخاص

المكونات

  • القليل من الدقيق -حسب الحاجة-.
  • القليل من البقسماط -حسب الحاجة-.
  • القليل من الزيت النباتي.
  • القليل من البصل مفروم.
  • رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • وضع البصل المفروم في وعاء مع بعض الملح والفلفل الأسود وخلطهما جيداً وإضافة البطاطا المهروسة إلى الخليط وخلطهما جيداً.
  • وضع البطاطا في الثلاّجة لمدة ساعة.
  • إخراج البطاطا من الثلاجة وتشكيلها على هيئة قطع أسطوانية ثمّ غمسها بالدقيق ثمّ البيض ثمّ في البقسماط ثمّ قليها في الزيت النباتي وتقديمها جاهزة.


Source: mawdoo3.com