نضعُ السكّر الناعم، والزبدة الطريّة في وعاء ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم نضيف الفانيلّا، والبيضة ونستمرّ في الخلط.
نضيف الكاسترد، والطحين، والبيكنج باودر ونخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتتكون لدينا عجينة، ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى تتماسك جيداً.
نفرد عجينة البسكويت بواسطة النشابة الخشبيّة على سطحٍ أملس، ثم نقطّعها بواسطة القطاعات الدائريّة.
نضع البسكويت في صينيّة للفرن مغلفة بورق الزبدة، وندخله إلى حرارة متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى يحمرّ جيداً، ويقدم بجانب فنجانٍ من القهوة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.