نثبّت في وسط الفرن الرفّ الشبكيّ، ونسخّنه إلى حرارة مئة وثمانين درجة.
نُحضر قالب التارت بمقاس تسع بوصات.
نضع البسكويت في طبق عميق، ونُضيف له (القرفة، والزبدة، والسكّر)، ونقلّب بالشوكة المكوّنات حتّى تختلط بشكل تامّ.
نوزّع خليط البسكويت في قالب التارت، ونضغط عليه بأطراف الأصابع لتغطية القاع والحوافّ.
نضع القالب في الفرن مدّة عشر دقائق، ونخرجه من الفرن ونتركه حتّى يبرد بشكل تام.
نوزّع الشوكولاته المذابة في قاع قاعدة البسكويت.
نقطّع الموز إلى شرائح، ونضعه في طبق عميق، ونضيف له عصير الليمون، ونقلّبه مع العصير، ونوزّعه فوق الشوكولاته التي في القالب.
لتحضير الكاسترد، نضع السكر، وبودرة الكاسترد، والحليب، والفانيليا في طبق عميق، ونقلّب المكونات بمضرب الشبك اليدويّ إلى أن يذوب الكاسترد والسكّر.
نضع الخليط في قدر سميك القاعدة ومتوسط، ونسخنه على نار تكون متوسطة، ونقلّبه بملعقة خشبية حتّى يغلي الحليب ونحصل على كاسترد بقوام ناعم، ثمّ نوزع الكاسترد على الموز في القالب.
نضع قالب تارت الموز والكاسترد في الثلاجة طوال الليل أو لعدّة ساعات؛ وذلك حتّى يتماسك الكاسترد بشكل تام.
للطبقة العلوية، نضع الكريمة، وبرش الليمون، والسكّر في وعاء الخلاط، ونثبّت المضرب الشبكيّ، ونشغّل الخلاط على سرعة متوسّطة، إلى أن نحصل على كريمة بقوام متماسك وحجم مضاعف.
نوزّع الكريمة على التارت، ونقطّع الموز لشرائح ونُضيف عصير اللّيمون له، مع تقليب الموز في عصير اللّيمون إلى أن يتغطّى بشكل تامّ فيه.
نوزّع شرائح الموز على الكريمة، وننثر الشوكولاته على السطح.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.