books making custard desserts with biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Making custard biscuits # Custard biscuit dessert # Custard and biscuit desserts with cups # Making semolina desserts with biscuits # Trifle with biscuits and custard # Making jelly sweets with biscuits # Making custard desserts with cake # Biscuits with custard and jelly mashed # Layers of biscuits with custard and jelly # Custard with biscuits and cocoa # Methods of making sweet biscuits # Methods of preparing sweets biscuits # March dessert with biscuits # Easy dessert with biscuits and cream # The easiest dessert cold biscuits # Pepsi dessert with biscuits # Ras Al-Abed dessert with biscuits # Ornament roses Aljouri biscuits # Marshmallow dessert with biscuits # Ornament egg eyes with biscuits

عمل حلى الكاسترد بالبسكويت (Info)

المكونات

ملعقتان كبيرتا الحجم من بودرة الكاسترد.
علبة من البسكويت السادة وزنها 175غ.
ملعقتان كبيرتا الحجم من السكر.
ملعقة كبيرة من اللوز المجروش.
ملعقة كبيرة من الجوز المجروش.
ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم.
ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة.
ربع كوب من الكريمة السائلة.
كوبان من الحليب السائل.
ربع كوب من جوز الهند المبشور للتزيين.

طريقة التحضير

نضع البسكويت في محضّرة الطعام ونضيف اللوز والجوز وجوز الهند ونخلط المكونات على سرعة متوسطة وبشكل جيد.
نسكب نصف كمية الكريمة السائلة ونحرك المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
نضع بودرة الكاسترد في قدر ونسكب كوب من الحليب ونضعه على النار ونحرك إلى أن يذوب الكاسترد جيدًا ويبدأ القدر بالغليان.
نضع الكمية المتبقية من الكريمة السائلة في قدر آخر، ونضيف السكر والحليب ونحرك إلى أن يذوب السكر جيدًا ثم نضعه على نار متوسطة ونتركه إلى أن يبدأ بالغليان.
نضيف الكاكاو البودرة ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى نحصل على مزيج متجانس.
نضع نصف كمية مزيج البسكويت في أطباق تقديم منفردة ثم نرفع قدر الكاسترد عن النار ونسكبه فوق البسكويت ونوزع الكميات بالتساوي على الأطباق.
نرفع أيضًا قدر مزيج الكريمة عن النار ونسكبه فوق الطبقات السابقة ونوزع الكمية أيضًا بالتساوي.
ندخل الأطباق إلى الثلاجة ونتركها حوالي 60 دقيقة إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا.
نخرج أطباق الحلى من الثلاجة ثم نزيّن الوجه بجوز الهند المبشور والنصف المتبقي من مزيج البسكويت.
الآن أصبح حلى الكاسترد بالبسكويت جاهزًا ونقدمه باردًا.

نصائح

للتخلص من نكهة احتراق الكاسترد ننقلها إلى قدر آخر دون محاولة تحريك الجزء المحروق.
يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر.

Source: mawdoo3.com