العربية  

books custard dumplings

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الزلابية بالكاسترد (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الدّقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة زيت كبيرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
  • ماء للعجن.


طريقة التّحضير

  • نضع المكونات جميعها بالخلاط الكهربائي ونخلطها مع بعضها إلى أن تتكون لدينا عجينة قوامها أسمك من قوام خليط الكيك بشيء بسيط.
  • نقليها بزيت غزير ساخن، ثمّ نتركها تبرد.
  • نغمسها بالقطر البارد، لأن القطر الساخن يجعلها طريّة.


نصائح:
  • يمكنك تلوين الزلابية بألوان الطعام.
  • باستطاعتك عمل الزّلابية على شكل خطوط طويلة دون ثنيها وعملها على شكل لولبيّ متشابك.
  • يمكنك استخدام علبة كاتشاب قديمة أو أي علبة أخرى، بعد غسيلها وتنظيفها في حال عدم توفر الكيس المخصص لصبّ الحلويات.


Source: mawdoo3.com
 
(19)
Data Bank

Data Bank

 

 
(9)
It C 1

It C 1

 

 
(3)
Data Bank

Data Bank