العربية  

books أصابع جبن الموتزاريلا

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أصابع جبن الموتزاريلا (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي ل شخصين


المكونات

  • خمسمئة غرام من جبن موتزاريلا.
  • كوب من البقسماط أو الكعك المطحون.
  • كوب من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة من بهارات الملح والفلفل الأسود.
  • كوب من صلصة الطماطم للتقديم.
  • كوب من الزيت النباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • تقطيع جبن الموتزاريلا على شكل أصابع متساوية في الحجم.
  • خفق البيض وتتبيله بالملح والفلفل.
  • تغطيس الأصابع في الدقيق، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط، وحفظها في الثلاجة حتّى تتماسك.
  • قلي الأصابع في الزيت الغزير الساخن مع التقليب الجيّد حتّى تحمر.
  • تقديم أصابع الموتزاريلا المقليّة إلى جانب صلصة الطماطم.


Source: mawdoo3.com