English  

كتب أصابع جبن الموتزاريلا

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أصابع جبن الموتزاريلا (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي ل شخصين


المكونات

  • خمسمئة غرام من جبن موتزاريلا.
  • كوب من البقسماط أو الكعك المطحون.
  • كوب من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة من بهارات الملح والفلفل الأسود.
  • كوب من صلصة الطماطم للتقديم.
  • كوب من الزيت النباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • تقطيع جبن الموتزاريلا على شكل أصابع متساوية في الحجم.
  • خفق البيض وتتبيله بالملح والفلفل.
  • تغطيس الأصابع في الدقيق، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط، وحفظها في الثلاجة حتّى تتماسك.
  • قلي الأصابع في الزيت الغزير الساخن مع التقليب الجيّد حتّى تحمر.
  • تقديم أصابع الموتزاريلا المقليّة إلى جانب صلصة الطماطم.


المصدر: mawdoo3.com