books أرز بالسجق والخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة
المكونات كوب وربع من الأرز المصري المطهو. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. كيلوغرام ونصف من السجق. حبّة من الفلفل الأحمر المفروم. بصلة مقطّعة إلى شرائح. حبّة من الفلفل الأصفر المفروم. باكيت من الخضار المشكّلة. رشّة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-. أربعة فصوص من الثوم المفروم. خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. كوب وربع من المرقة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم.
طريقة التحضير وضع القليل من الزيت في قدر كبير ووضعه على نار متوسطة ثمّ إضافة السجق وتقليبه حتى يكتسب اللون البني وتركه لمدة خمس دقائق ثمّ رفع الخليط ووضعه جانباً. وضع فلفل الألوان والبصل في قدر وتقليبه لمدة خمس دقائق. إضافة الثوم، الملح والفلفل وتقليب المكونات معاً ووضعها جانباً. وضع معجون الطماطم في قدر وإضافة ثلاثة أرباع الكوب من المرق ثمّ ترك الخليط يغلي لمدة دقيقة ثمّ إضافة البابريكا والشطة. إضافة الأرز المطبوخ إلى الصلصة مع السجق وإضافة باقي المرقة والخضار وتقليبهم جيداً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.