books making white bean salad
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات كيلو غرام من الفاصولياء البيضاء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزَّيت النَّباتي. ضمَّتان من البقدونس. رأس من الثَّوم. ليمونة كبيرة (200 غ). لتر من الماء. 4 روقات كبيرة من الخس (24 غ الورقة).
طريقة التحضير نهرس الثوم جيّدًا. نعصر اللّيمونة. نغسل البقدونس ونفرم أوراقه فرمًا ناعمًا. نغسل الخس ونفرمه بشكل شرائط رفيعة. ننقع الفاصولياء في ماء ساخن مدَّة 8 ساعات. نسلق الفاصولياء حتى تنضج. نضع الفاصولياء البيضاء في طبق التَّقديم ونضيف الملح والثَّوم المهروس وعصير الليمون والبقدونس والخس والزيت ونحرك جيدًا ونقدمها.
نصائح يمكن استبدال الفاصولياء الجافة بالفاصولياء المعلّبة. لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها. لتقشير الثَّوم بسرعة نضع رأس الثَّوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نرجه فتتفرَّق الأضراس وتتقشَّر. لتسهيل تقشير الثَّوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. لمنع تتطاير الخضراوات الورقيَّة أثناء الفرم، نرش المفرمة بالملح. لتجنب ذبول السلطة نستخدم الملح الخشن وزيت الزيتون لتتبيلها. للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نخصّص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة. لتليين حبّات الليمون الجافّة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.