العربية  

books white beans with sausage

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفاصولياء البيضاء بالنقانق (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الفاصولياء البيضاء المعلبة.
  • كوبان من النقانق المقطعة.
  • حبتا طماطم صغيرتا الحجم ومفرومتان ناعماً.
  • حبة بصل مقطعة ناعماً.
  • فصان من الثوم مفرومان ناعماً.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • رشة قرفة، وملح، وفلفل أحمر حار، وفلفل أسود.
  • كوب من الماء.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت في قدر، ونضيف البصل ونحركه جيداً حتى يذبل ويحمر لونه.
  • نضيف الثوم إلى البصل ونستمر بالتحريك.
  • نضيف قطع النقانق إلى البصل والثوم المقلي، ونحركها لبعض الوقت حتى يتغير لونها.
  • نضيف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، ومكعب مرق الدجاج، والكمون، والملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والقرفة إلى النقانق ونقلبها مع بعضها البعض، ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • نضيف الفاصولياء، وكوب الماء إلى الخليط، ونضعها على النار لمدة عشر دقائق.
Source: mawdoo3.com