تساهم بعض أنواع الفيتامينات والمعادن في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي بشكل فعّال، ويُنصح بالحصول على الفيتامينات والمعادن عن طريق الأطعمة بدلاً من استخدام المكمّلات الغذائية، ونذكر فيما يلي أهمّ الفيتامينات والمعادن التي تساعد على التنحيف:
- فيتامينات ب: تلعب فيتامينات ب العديد من الأدوار الأساسية في استقلاب الطاقة في الجسم، حيث تساعد على معالجة الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات بشكل صحّي؛ مما يضمن استخدام الجسم هذه المواد الغذائية للحصول على الطاقة بدلاً من تخزينها كدهون.
- فيتامين د: يمتلك الأشخاص الذين يعانون من زيادة الدهون في الجسم مستويات فيتامين د أقلّ من الأشخاص الذين لديهم دهون أقل.
- الكالسيوم: يساعد تناول كمّيات عالية من الكالسيوم مع فيتامين د على إنقاص الوزن.
- الحديد: يعدّ الحديد ضرورياً لنقل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء من وإلى العضلات والأنسجة في الجسم؛ فإذا كان الشخص يعاني من انخفاض مستويات الحديد فقد لا يتم إرسال ما يكفي من الأكسجين إلى العضلات؛ وفي حال انخفاض مستويات الأكسجين في العضلات فإنّها لن تحرق الدهون للحصول على الطاقة كما ينبغي، كما يتداخل الحديد مع عملية التمثيل الغذائي
في الجسم.
- المغنيسيوم: يعدّ المغنيسيوم ضرورياً لعملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة.
Source: mawdoo3.com