العربية  

books turkish coconut dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى جوز الهند التركية (Info)


المكونات

  • كوبان من مبروش جوز الهند الناعم.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • صبغة طعام طبيعية (حسب الرغبة).


طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً عميقاً، وضعي فيه مبروش جوز الهند، ثمّ أضفي إليه السكر والحليب المكثف المحلى، وحرّكيه جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • شكلي من العجينة عدة كرات كبيرة الحجم، وأضيفي إلى كل كرة ألواناً مختلفة من صبغة الطعام الطبيعية.
  • قسّمي كل كرة إلى عدة كرات صغيرة الحجم، ثم رتبيها في طبق واسع.
  • ذوّبي الزبدة، ثم أحضري فرشاةً وادهني بواسطتها كرات جوز الهند بالقليل من الزبدة.
  • ضعي طبق الحلى في الثلاجة، واتركيه لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك بشكلٍ تام.
  • أخرجي الطبق من الثلاجة بعد انقضاء المدّة وقدّميه بارداً.
Source: mawdoo3.com
 
(4)
Turkish Quran

Turkish Quran