العربية  

books turkish semolina dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى السميد التركي (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص


المكوّنات

  • كوب من السميد.
  • كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • قرفة للتزيين.


طريقة التحضير

  • سخّن الزيت في قدر على النار وأضف إليه الزبدة واقلِ حبات الصنوبر حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أضف السميد وقلّب جيداً حتى يمتص الزيت.
  • اخلط الحليب مع السكر في وعاء، ثمّ أضف الخليط إلى القدر وقلّب جيداً.
  • غطِّ القدر واتركه حتى يمتص السميد كل السوائل.
  • أبعد القدر عن النار واترك الحلى جانباً حتى يبرد.
  • وزّع الحلى في أكواب التقديم وزيّنه بالقرفة وقدّمه.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Turkish Quran

Turkish Quran