English  

كتب turkish coconut dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى جوز الهند التركية (معلومة)


المكونات

  • كوبان من مبروش جوز الهند الناعم.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • صبغة طعام طبيعية (حسب الرغبة).


طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً عميقاً، وضعي فيه مبروش جوز الهند، ثمّ أضفي إليه السكر والحليب المكثف المحلى، وحرّكيه جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • شكلي من العجينة عدة كرات كبيرة الحجم، وأضيفي إلى كل كرة ألواناً مختلفة من صبغة الطعام الطبيعية.
  • قسّمي كل كرة إلى عدة كرات صغيرة الحجم، ثم رتبيها في طبق واسع.
  • ذوّبي الزبدة، ثم أحضري فرشاةً وادهني بواسطتها كرات جوز الهند بالقليل من الزبدة.
  • ضعي طبق الحلى في الثلاجة، واتركيه لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك بشكلٍ تام.
  • أخرجي الطبق من الثلاجة بعد انقضاء المدّة وقدّميه بارداً.
المصدر: mawdoo3.com