books turkish borek
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Turkish borek in the oven
# Turkish borek with cheese
# Borek paste
# Borek method
# Crunchy borek with potatoes and meat
# Libyan borek paper method
# How to make borek with cheese
# Preparation of borek with cheese
# Borek with cheese method
# Borek with cheese and sesame
# Borek method in the oven
# Borek with minced meat
# Tunisian stuffed borek
# Tunisian borek pancakes
# How to make Turkish borek
# boric acid
# boric fillings
# Lemon juice and boric acid
# Boric acid dangers
# Where can I find boric acid?
View more
Source: mawdoo3.com
البوريك التركي (Info)
المكونات
- علبة من عجينة الفيلو.
- ثلاثمئة غرام من جبنة الفيتا.
- كوب من اللبن الرائب.
- بيضتان.
- نصف كوب من الزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة.
- نضع في قاع الصينيّة ورق الزبدة، ونمدّ فوقه رقاقات عجينة الفيلو، ونوزّع فوقها جبنة الفيتا.
- نغطّي الحشوة بعدد إضافيّ من رقاقات الفيلو، مع التأكد من إقفال الجوانب بإحكام.
- نضع في وعاء: البيض، واللبن الرائب، والزيت، ونخفق المكونات جيداً، ثمّ نسكب الخليط فوق رقاقات الفيلو.
- ندخل الصينيّة إلى الفرن مدّة ساعة إلا ربع، حتّى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
- نترك البوريك حتّى يبرد، ثمّ نقطّعه على شكل مربعات بالحجم الذي نرغبه.
- نضع البوريك في طبق لائق للتقديم، وبجانبه كوب من الشاي الساخن.
