books traditional daqoos
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# daqoos sauce
# The work of the daqoos
# Daqoos with garlic
# hot daqoos
# daqoos method
# Gulf daqoos sauce for kabsa
# Prepare daqoos sauce
# daqoos sauce for kabsa
# Preparation of daqoos with parsley
# Daqoos Biryani Spicy Sauce
# Soft spicy daqoos sauce
# Grilled daqoos sauce
# Daqoos sauce with carrots
# The way the daqoos works
# daqoos sauce dish
# Kuwaiti daqoos sauce dish
# Hot daqoos method
# Hijazi fried daqoos
# Al-Daqoos Al-Bukhari
# Saudi kabsa with daqoos sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الدقوس التقليدي (Info)
المكونات
- ثلاث حبّات من البندورة، مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- فصان من الثوم مهروسان.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- قرن من الفلفل الحار.
- ملعقة كبيرة وربع من معجون البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة.
- بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء الخلاط البندورة، ونَخلطها حتى نحصل على عصير بندورة.
- نسخن الزيت في قدر عميق، ونُضيف إليه البصل، والثوم، ونقلّبه حتى تذبل المُكوّنات.
- نضيف كميّة الخل ونحرّكه حتى يبدأ بالغليان قليلاً.
- نُضيف الفلفل الأخضر المفروم، ونقلّبه مع البصل والثوم حتى يذبل.
- نضيف كمية معجون البندورة، نضع الملح، والفلفل الأسود، والشطة حسب رغبة.
- بعد أن تُحرّك المكوّنات جيداً نضيف عصير البندورة ونقلّب المزيج، ونتركه على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة، وتُصبح جاهزة.
