books tomato sauce with garlic precision
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# tomato sauce
# Kebabs in the oven with tomato sauce
# Chicken balls with tomato sauce
# Sausage with tomato sauce
# Eggplant boats with tomato sauce
# Stuffed potatoes in tomato sauce
# Mahashi with tomato sauce
# Stuffed zucchini with tomato sauce
# Vegetable stuffing with tomato sauce
# quick tomato sauce
# Tomato sauce with spices
# How to prepare tomato sauce
# Prepare tomato sauce
# tomato sauce benefits
# Tips when removing tomato sauce
# Stuffed potatoes with tomato sauce
# How to make tomato sauce
# Grilled chicken with tomato sauce
# Tomato egg sauce
# Zucchini and eggplant with tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
صلصة الطماطم مع دقة الثوم (Info)
| مدّة التّحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطّهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 12 شخصاً |
المكوّنات
مكوّنات دقة الثوم:
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر الحار المهروس.
- ملعقة كبيرة من الثَّوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الفاتر.
مكوّنات الصلصة:
- حبتان من الطَّماطم المهروسة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطَّماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من: الفلفل الأسود، الملح، الكزبرة والكمّون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش.
- ملعقة كبيرة من الثَّوم المهروس.
طريقة التحضير
تحضير دقة الثَّوم:
- وضع كلِّ مقادير الدَّقة في مرطبان محكم الإغلاق، ويتمُّ هز ورج المرطبان عند كلِّ استخدام، وتُقدم بجانب صلصة الطَّماطم أو تُسكب فوقها.
تحضير صلصة الطماطم:
- سكب قليلٍ من الزَّيت في قدر صغير على النار ثمَّ يُضاف الثَّوم ويُشوَّح قليلاً.
- إضافة معجون الطَّماطم، ويُقلَّب جيداً مع الثَّوم، بعد ذلك يتمُّ إضافة الطَّماطم المهروسة والبهارات(بالإمكان إضافة كوب من الماء إذا لزم الأمر).
- ترك القدر على نارٍ هادئة لمدّة 15 دقيقة.
- سكب ملعقتين من الخل وتُحرَّك الصَّلصة بملعقة بلاستيكية صغيرة.
- تقديم الصَّلصة بجانب أرز بسمتي الهندي مع الدَّجاج المُنكَّه بطعم الفلفل الحار.
