books stuffed potatoes with tomato sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Egg-stuffed tomato salad # Potatoes stuffed with meat and potatoes # Stuffed potatoes method # Stuffed roast potatoes # Potatoes stuffed with minced meat # How to cook stuffed potatoes # Potatoes stuffed with vegetables # Making stuffed potatoes # Stuffed potato boats # Stuffed potato halves # Stuffed zucchini with tomato sauce # Stuffed potatoes in tomato sauce # Potatoes stuffed with broccoli and cheese # Stuffed potatoes in the oven # Stuffed chicken thighs with potatoes # Baked and stuffed potatoes in the oven # Baked potatoes stuffed with cheese # Potatoes stuffed with mushrooms and cheese # Potatoes stuffed with rice # Stuffed baby potatoes

البطاطس المحشية مع صلصة الطماطم (Info)

مكونات اللحم:

مكونات خليط البطاطس:

تحضير خليط اللحم:

وضع زيت الزيتون في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ثمّ وضع القدر على نار متوسطة، وإضافة اللحم مع التقليب إلى أن يجف ماء اللحم ويتحمر.
إضافة البصل، والثوم، والفلفل، والبقدونس، والبهار، والملح، والفلفل، والكركم، والطماطم إلى اللحم وتقليبه على نار قوية لتختلط المواد وينضج اللحم تماما ثمّ تركه جانباً.

تحضير البطاطس:

تقشيرالبطاطس بإستعمال مقشرة الخضروات، وتقطيع حبات البطاطس إلى نصفين ثمّ عمل شقوق في وسط أنصاف البطاطس بإستعمال رأس السكين وإخراج اللب من وسطها مع ترك مسافة نصف سنتميتر تقريباً من الحواف كي يتشكل تجويف في أنصاف البطاطس لوضع الحشو فيها.
وضع لب البطاطس في قدر متوسط الحجم وغمره بالماء وسلقه لعدة دقائق ثمّ تصفيته وإضافته إلى خليط اللحم والبقدونس.
وضع مقدار من زيت الذرة في مقلاة عميقة وتسخين الزيت على نار متوسطة.
قلي أنصاف البطاطس إلى ان تصبح ذهبية اللون ثمّ وضعها في طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
حشو أنصاف البطاطس بخليط اللحم والبطاطس.
وضع الطماطم، والثوم، والماء، وعصير الليمون، والملح، والقرفة، والفلفل في إبريق الخلاط ثمّ تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة للحصول على صلصة ناعمة.
توزيع الصلصة في الطبق حول أنصاف البطاطس.
وضع الطبق في فرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة ثمّ تقديمها مع الأرز بالشعيرية.

Source: mawdoo3.com