العربية  

books tomato sauce for storage

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة الطماطم للتخزين (Info)


المكونّات

  • طماطم.
  • زعتر.
  • صلصة طماطم.
  • بصل.
  • سكر.
  • ثوم.
  • بهارات.
  • مرقة.
  • زيت عباد الشمس.
  • ملح.
  • فلفل أسود.


طريقة التحضير

  • افرم البصل والثوم، ثمّ ضعهم في قدر بها زيت على النار مع مكعب مرقة.
  • أضف إليهم كلاً من: زعتر مفروم، ملح، فلفل، بهارات، سكر وصلصة الطماطم.
  • ضع ماء مغلي في قدر آخر على النار، وضع فيها الطماطم.
  • قشّر الطماطم وافرمها، ثمّ أضفها للقدر الأول حتى تتسبك.
  • قسّم الصلصة في أكياس بلاستيكية واحتفط بها في المجمّد لحين استخدامها.
Source: mawdoo3.com