العربية  

books toffee dessert with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى التوفي بالحليب (Info)


المكوّنات

  • كوب من السكر.
  • كوبان من الحليب البودرة.
  • خمس بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكّر للتوفي.
  • علبة من القشطة.


طريقة التحضير

  • يتمّ وضع كمية الحليب في مقلاة، ونتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
  • نضع كوب من السكر والحليب المحمّص والبيض والفانيلا والبيكينج باودر وجوز الهند في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نصب الخليط السابق في صينيّة مدهونة بالزبدة، ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة حتى ينضج.
  • نقوم بتحضير صلصة التوفي عن طريق وضع كوب السكّر في مقلاة، ونتركه على نارٍ متوسّطة حتى يذوب السكر، ثمّ نضيف القشطة ونحرّك الخليط جيّداً، ثم نرفع التوفي عن النار.
  • نصب التوفي فوق الصينية ونقدّم الحلى بارداً.


Source: mawdoo3.com