العربية  

books dessert vermicelli with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى الشعيرية بالحليب (Info)


المكوّنات

  • كيس من الشعيرية.
  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • سمن نباتي.
  • بيضتان.
  • بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • فول سوداني.
  • زبيب.


طريقة التحضير

  • ضع ملعقتين من السمن في قِدر، ثمّ أضف الشعيرية.
  • حمّر الشعيرية إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
  • ضع الحليب على الشعيرية بعد أن تصبح ذهبية، ثمّ أضف السكر والخلط المزيج جيداً.
  • أضف جوز الهند، والحليب البودرة، والزبيب، ثم حرّك المزيج مجدداً.
  • أضف الفانيلا إلى المزيج، وحرّكه.
  • ضع البيضتين في وعاء عميق، واخلطهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
  • أضف البيض إلى القِدر مع التحريك المستمر.
  • ادهن صينية الخبز بالقليل من السمن، واحرص على دهن الحواف.
  • اسكب المزيج في صينية الخبز.
  • رش الفول السوداني على وجه مزيج الشعيرية.
  • ضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تنضج.


Source: mawdoo3.com