العربية  

books oatmeal dessert with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى الشوفان بالحليب (Info)


المكونات

  • كوبان من الحليب السائل.
  • ست ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الجوز المطحون.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
  • ملعقة صغيرة من مطحون حب الهال.


طريقة التحضير

  • ضعي الشوفان في إناءٍ على النار، ثم قلبيه باستمرار كي يتحمّص، بعد ذلك ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
  • ضعي إناء آخر على النار، ثم أضيفي إليه حب الهال والسكر والحليب السائل واتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • ضعي الشوفان المحمص في الإناء بعد غليان الحليب وحركيه عدة دقائق، ثم اتركيه يغلي على نارٍ منخفضة لمدة خمس دقائق.
  • ذوبي مسحوق النشا في كميةٍ من الماء تعادل الثلاث ملاعق، ثم حركي المزيج كي يصبح قوامه مثل الكريمة، بعد ذلك أضيفيه إلى مزيج الشوفان والحليب، واستمري في تحريكه حتى يصبح قوامه كثيفاً.
  • اسكبي حلى الشوفان بالحليب في كاساتٍ مناسبة، ثم زينيها بالجوز المطحون أو بأنواعٍ أخرى من المكسرات المفضلة لديكِ وقدميها باردة.
Source: mawdoo3.com