كتب tilapia fish stuffed with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك البلطي بالخضار
# طاجن السمك البلطي مع الخضروات
# عمل الدجاج المحشي بالخضار
# تتبيل الدجاج المحشي بالخضار
# سمك بلطي محشي بالمكسرات
# طرق عمل السمك البلطي
# السمك البلطي المقلي المقرمش
# طريقة السمك البلطي المقلي
# السمك البلطي المقلي بالأرز
# السمك البلطي مع الأرز
# السمك البلطي في الفرن
# شوربة السمك البلطي
# السمك البلطي المشوي
# تنضيف السمك البلطي
# تربيه السمك البلطي
# طاجن السمك البلطي مع الصلصة
# أماكن وجود سمك البلطي
# لفائف الدجاج المحشي بالخضار
# سمكة البلطي الإماراتية
# طاجن سمك البلطي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك البلطي المحشي بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- كميّة من الكراث المفروم حسب الرغبة.
- كيلوغرام واحد من سمك البلطي المنظّف جيّداً بالملح والليمون.
- نصف باقة من البقدونس المفروم.
- ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعبات.
- بصلة مقطعة إلى جوانح.
- ملعقتان صغيرتان من بهار السمك.
- ستة فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون.
- حبتان من البطاطس مقطعتان إلى مربعات.
- ثلاث حبات من الجزر مقطعات إلى مكعبات.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- ثلاث حبات من الليمون الحامض مقطعات إلى شرائح.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض.
- نصف باقة من الكزبرة المفرومة.
طريقة التحضير
- نخلط الثوم المفروم، والفلفل الأحمر، والكمون، والبهار، والملح، وعصير الليمون الحامض معاً في وعاءٍ واحد حتى نحصل على مزيج تتبيلة ناعم.
- نوزّع مزيج التتبيلة السابق على السمك من الداخل والخارج، ونتركه منقوعاً لمدّة ثلاثين دقيقة.
- ننكّه البصل المقطع بالليمون، والملح، ثمّ نضيف له الفلفل الأحمر، والكزبرة، والبطاطس، والكراث، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض.
- نحشي السمك بخليط الخضار السابق، ونصف السمكات المحشيّة في صينيّة خاصة بالفرن.
- نسكب باقي خليط الخضار فوق السمكات، ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى ينضج السمك ويحمر.
- نخرج السمك المحشي من الفرن، ونقدّمه ساخناً بعد تزيينه بشرائح الليمون.
