books thai chicken curry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Edam with shrimp the Thai way
# Thai style chicken kebab
# Thai style shrimp
# Thai meat marinade
# Thai chicken salad
# Green Thai Chicken Curry
# Thai red chicken curry
# Saudi-Thai relations
# Thai TV personalities
# Thai music
# Thai language websites
# Thai language notification
# Australian-Thai Relations
# Malaysian-Thai Relations
# British-Thai relations
# Thai-Chinese relations
# German-Thai Relations
# Thai-Singaporean relations
# Thai-Japanese Relations
# Thai-Lao relations
View more
Source: mawdoo3.com
كاري الدجاج بالطريقة التايلندية (Info)
المكونات
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّيت النباتي.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون الكاري الأخضر.
- كيلوغرام من صدور الدجاج المسحّب من العظم والمُقطّع حسب الرّغبة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق مرق الدجاج الجاهز.
- ثلث كوب من حليب جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة السّمك.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكّر البني.
- كوبٌ من أوراق الكزبرة المفرومة.
- نصف كوب من أوراق النعنع المفروم.
- كوبٌ واحدٌ من أرز الياسمين المطبوخ على البخار.
- حبّةٌ متوسطة الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّنجبيل المبروش.
طريقة التحضير
- قلّبي الدجاج في الزّيت مع البصل، والثوم، ثمّ أضيفي معجون الكاري، والثوم.
- أضيفي حليب جوز الهند، وكوباً من الماء، ومسحوق المرقة، والسكّر، وقلّبي المكونات حتى يغلى الكاري، ثمّ خففي الحرارة.
- اخلطي عصير الليمون مع صلصة السّمك، ثمّ أضيفي المزيج إلى الكاري.
- أضيفي أوراق الكزبرة، والنّعنع ثمّ اطبخي المكوّنات لمدّة عشر دقائق.
- قدّمي الكاري التايلندي مع أرز الياسمين، وزيّنيه بأوراق الكزبرة والنعنع.
