العربية  

books sweet potato slits with rosemary

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حزوز البطاطا الحلوة مع إكليل الجبل (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكونات

  • حبّتان كبيرتا الحجم من البطاطا الحلوة.
  • فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • إكليل الجبل الطازج.
    • أوراق الزعتر الطازجة.
    • الثوم البودرة.
  • ملح -حسب الرغبة-.


طريقة التَّحضير

  • تقشير حبَّات البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى حزوز ثم وضعها في صينية خَبز مرشوشة بقطرات من زيت الزيتون.
  • وضع كلٍ من: زيت الزيتون، الأعشاب، الملح، بودرة الثوم والفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير ثم تقليب البطاطا الحلوة بالخليط وتغليفها جيداً.
  • وضع صينية البطاطا في فرن مُحمّى مسبقاً على درجة حرارة مئتين مئوية لمدة عشرين دقيقة تقريباً أو حتى تصبح حزوز البطاطا الحلوة ذهبية ومُقرمشة ثم تقديمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com