English  

كتب sweet potato slits with rosemary

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حزوز البطاطا الحلوة مع إكليل الجبل (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكونات

  • حبّتان كبيرتا الحجم من البطاطا الحلوة.
  • فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • إكليل الجبل الطازج.
    • أوراق الزعتر الطازجة.
    • الثوم البودرة.
  • ملح -حسب الرغبة-.


طريقة التَّحضير

  • تقشير حبَّات البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى حزوز ثم وضعها في صينية خَبز مرشوشة بقطرات من زيت الزيتون.
  • وضع كلٍ من: زيت الزيتون، الأعشاب، الملح، بودرة الثوم والفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير ثم تقليب البطاطا الحلوة بالخليط وتغليفها جيداً.
  • وضع صينية البطاطا في فرن مُحمّى مسبقاً على درجة حرارة مئتين مئوية لمدة عشرين دقيقة تقريباً أو حتى تصبح حزوز البطاطا الحلوة ذهبية ومُقرمشة ثم تقديمها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com