English  

كتب stuffed molokhia

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الملوخية المحشية (معلومة)


الملوخية المحشية، (التركية: Ebegümeci sarması )، هي طبق مصنوع من أوراق الملوخية، محشوة باللحم (خروف) والأرز، وفي بعض الأحيان يتم حشوه بالأرز فقط. تحظى بشعبية كبيرة في تركيا ولبنان وسوريا وفلسطين والبلقان، خاصة في البوسنة والهرسك، حيث يتم تقديمها مع البطاطا المهروسة واللبن.

المصدر: wikipedia.org