العربية  

books spring roll with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السبرينغ رول بالجبنة (Info)


المكوّنات

  • عشرون شريحة من عجينة سبرينغ رولز.
  • كوب من الجبنة العكّاوية المفتّتة.
  • كوبان من مبشور جبنة الموزاريلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من حبّة البركة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • خليط من الطحين المذاب في قليل من الماء، للصق العجينة.


طريقة التحضير

  • اخلطي الجبنة، وحبة البركة، والبقدونس المفروم في إناء، وضعيه جانباً.
  • خذي شريحة من عجينة سبرينغ رولز، وضعي المربع بطريقة مائلة بحيث يكون الشكل كالمعين.
  • خذي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة وضعيها على العجينة، وأغلقي جانبيْ المربع أولّاً، ثم لفّي العجينة بإحكام وأغلقيها جيداً بدهن طرف العجينة بخليط اللصق (الطحين المذاب في الماء).
  • سخّني زيت غزير للقلي، واقلي فيها لفائف السبرينغ رولز، حتّى تحمرّ.
  • ضعي اللفائف على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد، ثمّ قدّميها.


Source: mawdoo3.com