العربية  

books shami tabbouleh with bulgur

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

التبولة الشامية بالبرغل (Info)


المكوّنات

  • ضمتان من البقدونس المفروم ناعماً.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من البرغل الناعم الناضج.
  • ربع كأس من زيت الزيتون النقيّ.
  • أربع حبات من البندورة المفرومة ناعماً.
  • نصف كوب من الليمون المعصور.
  • ربع ضمّة من النعناع المفروم ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الحاجة.
  • قرن من الفلفل الحارّ المفروم ناعماً -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • وضع البرغل، والبندورة، والبصل، والنعناع، والبقدونس، والفلفل الحار في وعاء والخلط.
  • إضافة الليمون، والملح، وزيت الزيتون والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • سكب التبولة في طبق واسع للتقديم.


Source: mawdoo3.com