books shami potato garlicky
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shami sermon
# Shami folk tales
# Shami biography
# Great Shami School
# Shami Baklava
# Shami kiosk with oil
# Shami Kishka with Meat
# How to make Shami falafel
# Shami meat plate
# The way the Shami plate works
# Shami Tabbouleh
# How to make the Shami buoy
# Shami chickpea fattah with ghee
# Shami falafel method
# Stuffed zucchini on the Shami way
# Shami Taamiya
# Shami falafel with green onions
# Shami appetizers
# Shami Tabbouleh Ingredients
# Preparing the Shami plate
View more
Source: mawdoo3.com
ثومية البطاطا الشامية (Info)
المكوّنات
- ثلاث حبات من البطاطا الكبيرة.
- ربع كوب ماء سلق البطاطا.
- ثلاثة فصوص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- كوب لبن زبادي.
- ملعقة خل أبيض كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
طريقة التحضير
- نسلق البطاطا لمدّة خمس عشرة دقيقة ونحتفظ بماء السلق؛ لأنّنا سنستخدمه في تحضير الثومية.
- نهرس البطاطا المسلوقة جيداً حتى تصبح عجينة طرية بإضافة ماء السلق، ونحركها جيداً حتى تصبح عجينة ناعمة لينة.
- نضيف لها اللبن الزبادي، والثوم المهروس، والخلّ الأبيض، والملح، والفلفل الأبيض، والمايونيز ونقلبها كلها مع بعضها جيداً حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة لينة.
- نصبّ الثومية في طبق التقديم ونقدّمها مع المشاوي.
