العربية  

books sausage and cheese balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات النقانق والجبن (Info)


المكونات

  • كوب وربع من الطحين الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البايكينغ باودر.
  • كوبان من جبنة الشيدر المبشور.
  • مئتا غرام من النقانق الإيطالية.
  • حبّة صغيرة من البصل المبشور برشاً خشناً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.


طريقة التحضير

  • سخني الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئويّة، ثمّ اخلطي الطّحين، والباكينغ باودر، والملح، والفلفل الأسود والحار.
  • أضيفي الجبن إلى الخليط، وحرّكيه حتى يتوزّع بالتساوي في الخليط.
  • أضيفي البصل، والنقانق، والزبدة واعجني المكونات إلى أن تحصلي على عجينةٍ طريّة وقابلة للتشكيل.
  • شكّلي كُراتٍ بحجم حبّة الجوز ثمّ ضعيها فوق صينية مغلّفة بورق الزبدة.
  • اخبزي كُرات النقانق لمدّةٍ تتراوح ا بين العشرين والخمس عشرين دقيقة، أو إلى أن تتحمّر الكُرات وتكتسب اللون الذهبي الفاتح، ثمّ قدّميها ساخنة.


Source: mawdoo3.com