وضع كلٍ من: السردين، زيت الزيتون والملح في طبق واسع وتقليب السردين جيداً بالزيت .
تسخين الفرن على 200 درجة مئوية.
وضع السردين المتبل في صينية خبز مناسبة الحجم ثمّ إدخالها إلى الفرن المسخّن.
خبز السردين في الفرن المسخن سابقاً لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى نضوجه وإكتسابه اللون الذهبي.
وضع كلٍ من: الطحينية، عصير الليمون، الماء والثوم في طبق وتقليب الخليط حتّى تجانس المكونات مع بعضها البعض وتكوين صلصة الطحينية الناعمة ثمّ صبّها في طبق تقديم مناسب وضعها جانباً.
إخراج السردين المشوي من الفرن وتقديمه مباشرة مع صلصة الطحينيّة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.