كتب sardines with tahini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فول بالطحينية
# فول مدمس بالطحينية
# حمص بالطحينية والفلفل الحلبي
# شوربة الحمص بالطحينية
# الفول المدمس بالطحينية والخضار
# كص الدجاج العراقي بالطحينية
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# صينية الشفلور بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سمك البلطي الحريف بالطحينية
# طريقة طبخ اليقطين بالطحينية
# طريقة عمل الزهرة بالطحينية
# الزهرة بالطحينية بلبن الزبادي
# صينية الزهرة بالطحينية
# التمر بالطحينية
# رنجة بالطحينية
# طريقة صينية السمك بالطحينية
# إعداد صينية السمك بالطحينية
# الكفتة بالطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سردين بالطحينية (معلومة)
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كيلو غرام من السردين الطازج والمُنظّف.
مكوّنات صلصة الطحينية:
- فص واحد من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من الطحينية.
طريقةُ التحضير
- وضع كلٍ من: السردين، زيت الزيتون والملح في طبق واسع وتقليب السردين جيداً بالزيت .
- تسخين الفرن على 200 درجة مئوية.
- وضع السردين المتبل في صينية خبز مناسبة الحجم ثمّ إدخالها إلى الفرن المسخّن.
- خبز السردين في الفرن المسخن سابقاً لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى نضوجه وإكتسابه اللون الذهبي.
- وضع كلٍ من: الطحينية، عصير الليمون، الماء والثوم في طبق وتقليب الخليط حتّى تجانس المكونات مع بعضها البعض وتكوين صلصة الطحينية الناعمة ثمّ صبّها في طبق تقديم مناسب وضعها جانباً.
- إخراج السردين المشوي من الفرن وتقديمه مباشرة مع صلصة الطحينيّة.
