العربية  

books how to make chicken sambousek

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل سمبوسك بالدجاج (Info)


المكوّنات

  • صدور من الدجاج المفرومة.
  • مغلف من السمبوسك.
  • زنجبيل بودرة.
  • بصل.
  • قرفة بودرة.
  • جزر.
  • فلفل أسود وملح.
  • دقيق.
  • ماء.
  • زيت.


طريقة التحضير

  • وضع الدجاج المفروم في مقلاة فيها زيت على النار، لتشويحها مع البصل.
  • إضافة كلٍ من : الزنجبيل، والجزر، والقرفة، والفلفل الرومي، والفلفل الأسود، والملح إلى الدجاج، ثمّ تقليبهم معاً لتنضج تماماً.
  • حشي السمبوسك بخليط الدجاج، مع إغلاق طرفيه باستخدام الدقيق المذاب في الماء.
  • قلي السمبوسك في مقلاة من الزيت، وتقديمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com