العربية  

books roasted potatoes with garlic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا مشوية مع الثوم (Info)


المكوّنات

  • كيلو غرام ونصف من البطاطا المُقطَّعة إلى أرباع.
  • نصف أصبع، ربع كوب من الزّبدة المذابة.
  • ملعقتان صغيرتان من الثّوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ليمونة معصورة.
  • ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.


طريقة التّحضير

  • نغسل البطاطا جيداً من الاتربة، ويفضل ابقاء قشرتها.
  • نضع البطاطا في صينيّة مُناسبة للخبز.
  • نخلط جميع المكوّنات الأخرى ما عدا الجبنة في وعاء صغير، ونسكبها فوق البطاطا، ونُقلّبها حتّى تُغطّي جميع حبّات البطاطا، ثمّ ننثر الجبنة فوقها.
  • نُغطّي الصّينيّّة ونُدخلها إلى لفرن المُسخّن مُسبقاً على درجة مئة و ثمانين درجة مئوية لمُدَّة نصف ساعة.
  • ننزع الغطاء عن الصّينيّة، ونشوي البطاطا لعشر دقائق أخرى حتى تتحمص.


Source: mawdoo3.com