صفّ قطع المخلل في صينية، ووضعها في الفريزر لمدّة ثلاثين دقيقة.
تسخين الزيت في مقلاة عميقة على حرارة 175 درجة مئوية، ثمّ قلي المخلّل لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يأخذ اللون البني الفاتح، ونقله إلى وعاء مغطّى بمنديل ورقيّ.
وضع البطاطا في صينية الشوي، وتتبيلها بالملح، والفلفل، والبابريكا، وشويها لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ إخراجها من الفرن، وإضافة البارميزان، وخبزها مجددًا لمدّة عشر دقائق، وتقديمها إلى جانب المخلّل المقليّ.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.