books roasted duck with potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cow tongue with roasted potatoes # Roasted veal tongue with potatoes # Roasted sea bass with potatoes # Roasted garlic steak with potatoes # Roasted potatoes with hot chickpeas # How to make roasted duck # Roasted potatoes in duck fat # Oven roasted potatoes # Microwave roasted potatoes # Oven roasted sweet potatoes # Roasted potatoes with sage # How do we boil potatoes? # What are the benefits of potatoes? # When did you plant potatoes? # How long have you been eating potatoes? # Indian samosa with potatoes # Making Sinjari fish with potatoes # Making eel with potatoes # Making toast with potatoes # How to make the buoy with potatoes

عمل بط محمر بالبطاطا (Info)

تجهيز الفرن بوضع طبقة من الألمنيوم في القاع لتجنب اتساخه، وتشغيله على درجة مئتين وعشرين سيليسيوس مع وضع الشبك في ثاني صف من الأسفل.
غسل البط بالماء البارد وتجفيفه بالمناديل الورقية، والتخلص من الدهون الزائدة والجلد من رقبة وتجويف البط.
فصل الأجنحة ووضعها مع الرقبة في صينية شواء كبيرة فيها رف شبكي، ثمّ وخز الجلد على كامل البط بسكينة حادة، وصنع خطوط متقاطعة على الصدر.
تتبيل البط من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود، ووضع البط بجهة الصدر إلى الأسفل على الرف الشبكي في صينية الشواء وشيّه لمدة خمسين دقيقة.
إخراج البط من الفرن وتصفية السائل الناتج، مع الإبقاء على ربع كوب منه في حال عمل الخضار المشوية مع البط، ومن ثم إعادة البط إلى الفرن لمدة خمسون دقيقة.
تقليب البط في الصينية ورشه لمدة خمسين دقيقة إضافية وترك البط يرتاح قبل تقطيعه لمدة عشر دقائق، والاحتفاظ بالسائل الناتج عند الرغبة.

Source: mawdoo3.com