books red rice preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# red rice # Haneeth Meat With Red Rice # Dazzling red rice # How to make red rice # Red rice with shrimp # plain red rice # red rice method # Making red rice with potatoes # How to cook red rice # red rice couscous # Preparation of Shaalan rice with red meat # red fish rice # Red beans with rice and herbs # Red kidney bean with rice # Preparation of Iraqi rice kibbeh # How to prepare red chickpeas # How to prepare red lentils # Red cabbage salad # Methods of preparing rice water # How to prepare Mujadara with rice

تحضير الأرز الأحمر (Info)

تحضير الأرز وغسله بالماء البارد.
تحضير قدرٍ، ووضع فيه الزيت النباتي، ثم تحضير البصل وتقطيعه إلى قطع مربعة صغيرة الحجم ووضعها على النار حتى تتحمر قليلاً.
إضافة الثوم المهروس وتقليبه مع البصل، وتحضير الجزر وبشره ثم إضافته إلى الوعاء وتركه حتى يتغير لونه.
إضافة معجون البندورة والتقليب باستمرار.
وضع الملح والبهارات المشكلة، وخلطها مع بعضها حتى تتجانس المكونات.
وضع الأرز متوسط الحبة، وتركه على نار عالية حتى تغلي الماء، ثم خفض حرارة الغاز إلى الوسط حتى ينضج؛ ويحتاج لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج بالكامل، وتحريكه من وقت لآخر بهدوء.
تقديم طبق الأرز الأحمر ساخناً مع طبق من السمك المشوي أو الدجاج المحمر.
تزيينه بالصنوبر والقليل من البقدونس المفروم ناعماً.

Source: mawdoo3.com